ノロウイルス食中毒に注意!!

zot

2010年07月04日 15:47

 ノロウイルスによる食中毒やノロウイルスによる感染性胃腸炎が増えています。
 ノロウイルスは手指や食品などを介して感染し、おう吐、下痢、腹痛などを起こします。
特にこどもや高齢者は健康な成人よりもノロウイルスに感染した場合、重篤化しやすいので注意が必要です。 
 ノロウイルスによる食中毒を防ぐには、「加熱」「手洗い」「消毒」をしっかりと行いましょう。

【食品安全委員会】

毎日ジメジメといやな湿気がまとわりつきますね。
この時期は食中毒を起す事が多いですから、
食べ物だけでなく、調理用具や食器、タオルなども清潔にしたいですね!

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